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內容簡介
一點都不難！
吉莉安曾經是個152公分、79公斤的胖子，成功瘦下後也擺脫不了節食、瘋狂運動、多吃一點復胖的惡性循環。最後，她理解到一切都是代謝出了錯，靠著3R代謝法成為易瘦體質，晉身實境秀「減肥達人」的御用教練，幫助上萬人甩掉肥肉、永不復胖。
【掌握代謝，90%的肥肉會自己消失】
★蟬連「紐約時報」暢銷書52週！
★超過1,000,000人因為本書而瘦下來……
減重總體檢，不瘦反胖的冤枉瘦身法
■每天1罐「無糖」飲料：肥胖的風險機率增加41%。
■狂灌黑咖啡減肥：刺激肥胖荷爾蒙，促使身體渴望狂吃高熱量的甜食……
■一天只吃一頓，所以能大吃大喝：導致控制飽足感的瘦體素延後至餐後2小時釋放！
■打死不運動，減肥就靠節食：從不運動的人肥胖機率高出80%。
搞定荷爾蒙，一天2000卡也不發胖的3R策略
■平衡12大關鍵荷爾蒙、掌握你的新陳代謝，不只可以讓你變苗條、小腹平坦、維持健康體重，還能讓人容光煥發、皮膚晶瑩剔透、頭髮和指甲健康發亮、不嘴饞也不容易餓。
■消除（Remove）──遠離製造肥胖賀爾蒙的加工食物：放一年也不會壞的食品，讓你得代謝症候群的機率狂飆25%。
■還原（Restore）──壯大瘦身荷爾蒙、燃脂不費力：豆類的抗性澱粉有助於燃燒脂肪、莓果內的類黃酮讓肥胖基因找不到地方長肥油。
■再平衡（Rebalance）──選對時間吃好料，飽食又瘦身：每4小時進食一次，就算三餐外加一頓點心，也能持續燃脂、讓肥肉不囤積。
【7天狠甩9公斤！全美第一健身女王教你打造最高效率的燃脂環境】
每個喊「減肥」的人，都希望甩油塑身可以「快」、「恆」、「準」，吉莉安給你比鄭多蓮更猛的絕招！
■快瘦→她曾讓人1週瘦9公斤，而且健康又漂亮。
■恆瘦→她拍胸脯掛保證，使用者體驗狂推，這些祕訣永久有效。
■準瘦→準確有效不走冤枉路，她出神招讓你動20分鐘就能躺著燃脂3天！
培養這些生活小習慣，就能神不知鬼不覺，輕鬆瘦下來！
收錄科學、實際又有幫助的燃脂祕訣，讓每個人都能做到，並持續產生效果。就算你是常常出差的上班族、窮學生、有家累的人妻人父……，都能自由搭配適合自己生活型態的瘦身訣竅，最重要的是──有效又持久！
■要瘦得快一點：只要用正確的運動和飲食計畫，減重初期快快瘦，效果更好，也不易復胖。
■3餐＋點心，4小時吃1餐：小心，少量多餐會讓你永遠燃燒不到儲存在體內的脂肪。
■放開跑步機的扶手更燃脂：燃燒的熱量可能比不握扶手時多25%。
■紫色杯子、藍色盤子：冷色系壓抑食欲，暖色系增加食欲──麥當勞的主色調是黃、橘、紅。
■運動時在脖子擦點薄荷精油：薄荷香能幫你運動得更賣力，提升熱量燃燒15%。
■肉桂能幫你少吃點糖：餐點裡加點肉桂，會讓我們有吃了甜食等易胖食物的錯覺。
■餐盤直徑別超過25公分：以小餐盤進食，會讓人誤以為多吃了15%熱量而避免過量進食。
錯動只會拖垮人生，這樣運動健身，才能逆轉人生！
■肌肉會適應同一套運動，「交互更替運動方式」才能持續瘦身效果、全方面完美曲線。
■最佳運動時間是「每天同一時間」，身體習慣了，就會在同一時間釋放增強活力、塑造肌肉的荷爾蒙。
■要鍛鍊到肌肉「有疲累感」，但不要到沒力，過度訓練反而會減少肌力。
■「高溫環境多留汗」並不表示燃燒的熱量多，想真正燃燒熱量，請待在宜人的環境裡運動！
作者介紹
吉莉安．麥可斯 Jillian Michaels
美國頂尖的減重專家，也是美國NBC知名實境節目《減肥達人》（The Biggest Loser）的明星級教練，幫助上萬人減重成功，被譽為螢幕上最強悍的健身教練。鮮明的減肥達人形象甚至讓她成為wii旗下遊戲──《麥可斯健身通牒》中的角色。
吉莉安同時也是一位暢銷書作家，出版過多本榮登《紐約時報》暢銷書榜的書以及數片叫好叫座的減肥健身DVD，其暢銷書包括：《7天狠甩9公斤！全美第一健身女王教你打造最高效率的燃脂環境》、《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失》、《掌握代謝食譜》、《達成目標》、《無限》。多年來幫助與激勵了數百萬人。
個人網站：jillianmichaels.com
目錄
序─平衡荷爾蒙健康瘦
引言─為何荷爾蒙對每個人都很重要？
Part1 這就是你的荷爾蒙水準
Chapter1我是如何發現自己的荷爾蒙變得一塌糊塗
Chapter2荷爾蒙是如何左右我們的新陳代謝
Chapter3你是怎麼變成這樣的？
Chapter4到底要吃什麼？
Part2 不復胖的3R代謝瘦身術
Chapter5拒絕讓肥胖荷爾蒙發威的作怪食物
Chapter6餵飽你的瘦身荷爾蒙，燃燒脂肪不費力
Chapter7看時間吃好料，讓荷爾蒙好好發威一下
Part3 加速代謝平衡的窈窕生活
Chapter8健身女王的大師級生活排毒策略
Chapter9每個人都可以上手的代謝平衡菜單
Chapter10老天！我的荷爾蒙失調了要怎麼辦？
Chapter11來吧！創造你的新「新陳代謝」
Chapter12超級實用！拎了就走的買菜購物清單
【7天狠甩9公斤！全美第一健身女王教你打造最高效率的燃脂環境】
Chapter1 飲食──這樣吃最好瘦
Chapter2 運動──這樣動瘦更多
Chapter3 居家──打造高效率的養瘦環境
Chapter4 外出忙碌──減體重不減樂子
Chapter5 維持動力──不瘦一下子，要苗條一輩子
Chapter6 避開陷阱──痛擊窈窕路上的惡魔們
Chapter7 加強瘦身法──幫助瘦身的小技巧
Chapter8 最後倒數──修正路線，重新出發
詳細資料
- ISBN：9789757900313
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 544頁 / 14.7 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
俗話說得好「病從口入」，飲食搭配不善是造成 病癥的關鍵要素其一，以至於老年癡呆，與人們的日常飲食有挺大的關聯。某些異常的生活習慣會加快人的大腦衰退，大幅提高老年癡呆癥的病發風險性。 假如不願被老年癡呆癥找上門來得話，請儘快終止下列生活習慣。 這幾個生活習慣越少越好。 ... 1，吃的太油 如今喜愛肉類食品的人提升了，可是吃太多炭火烤肉、豬腳湯、紅燒獅子頭、法國鵝肝等食材，血液中膽固醇的成分也逐漸提升。 此外，伴隨著年紀的提升，身體的基礎代謝速率緩解，膽固醇的積累速率變快，推動毛細血管的極速脆化，危害人的大腦的營養健康。科學研究得出結論，血液中高膽固醇的人患老年癡呆的風險比平常人高3～5倍。 2，吃得太甜 長期性攝入過多的白砂糖會使餐後血糖升高，血糖高不斷會使腦內海馬體的容積變小，危害大腦皮層，從而造成 記憶力、計算、方向性、語言表達等思維能力降低，造成阻礙。 尤其是身患尿毒癥的人，平常要留意飲食搭配，儘可能保證餐後血糖在有效範圍內。 ... 3，吃的太咸 含鹽量超出規範不但會造成血壓高，老年癡呆癥的風險性也會提升。依據以加拿大的67～84歲、1262人為目標開展的數據調查報告，鹽的攝入量超出7.7克得話，思維能力馬上會降低。 通常情況下，成年人每日的食用鹽攝入量要調節在6克之內（一瓶塞上下），血壓高的人應當調節在3克之內（半瓶塞）。此外，在日常生活中中一定要注意蘿蔔鹹菜、醬汁、培根肉等的鹽的攝入。 ... 4，不吃主食 因為人的大腦不能自己存糖，所以對果糖和營養成分的要求會變多。長期性不吃主食得話，神經細胞會不斷低果糖的代謝狀態，人的大腦活動緩解，人的反應緩解，老年性癡呆的出現將會會提升。 5，添加劑攝入過多 依據科學研究，頻繁攝入鋁、鉛、錳等重金屬污染會造成認知功能障礙，對人的大腦營養健康造成嚴重危害。這些重金屬污染多存在於食品添加劑中。例如，為了製作油條，在明礬和製作點心時常常使用泡沫打粉等。我覺得這樣的食材還是少吃為好。一周吃一次或者兩次。 萃楓苷有著營養成分人的大腦、滋補養生人的大腦的作用。萃楓苷中所含物質成分是人體大腦唯一能促進受損神經組織修復和再生的特效物質，也是大腦神經系統生長發育修復的必須物質來源。由於萃楓苷的萃取工藝極其複雜，目前只有中國的萃取技術是最先進的，研究表明：人體適當補充萃楓苷就可以改善老年癡呆、帕金森、癲癇、腦萎縮、記憶減退、失眠、焦慮等腦部疾病和問題。 ... 常做益腦活動 常常活動手指頭得話，會影響腦的各種各樣領域，提升腦的功能，緩解大腦神經的衰減係數速率。 1，撿豆子。 取出在家囤積的綠豆、紅豆、黑豆等豆類，先選擇兩種顏色的豆子，各取適量攪拌至一杯。要用筷子在規定的時間內將豆子分清。 隨著熟練度的增加，限制時間可以一點點縮短，也可以增加豆子的種類，這樣可以給自己增加難度。 2，織毛線 使用毛衣、圍巾或掛鈎拖鞋、杯墊等，充分調整手、眼、腦，預防癡呆癥。
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